Давайте вспомним детство и побалуем себя любимым десертом. Приготовьте пирожное «Картошка». Рецепт совершенно простой, и вы сделаете это угощение всего за полчаса!
Вообще пирожное «Картошка» – вкусный вариант утилизации залежавшегося печенья и любой другой сухой выпечки – сухарей, вафель, пряников. Конечно, вкус каждый раз получится новый, так что у вас есть возможность выбора любимого десерта.
Кроме того, многие хозяйки добавляют в массу измельченные орехи или фаршируют пирожное цельными орешками. В зависимости от сладости выбранной выпечки, вы можете добавлять в пирожное «Картошка» сахар по своему усмотрению.
Ингредиенты:
500 г печенья,
200 г сгущенного молока,
100 г сливочного масла,
5 ст. ложек порошка какао,
3-4 ст. ложки коньяка.
Приготовление:
Печенье измельчите блендером или мясорубкой в мелкую крошку. Чем мельче крошка, тем однороднее по консистенции получатся пирожные.
Смешайте печенье со сгущенным молоком, мягким сливочным маслом и частью какао.
Влейте в смесь коньяк и тщательно вымесите до однородной массы. Если пирожное предполагается для детей, коньяк нужно заменить молоком.
Сформируйте из теста пирожные в виде картошки. Обваляйте каждое пирожное в какао.
Можно украсить пирожные масляным кремом или посыпать сахарной пудрой. Поставьте пирожные на 30-60 минут в холодильник.
Приятного аппетита!
Также читают:
Comments powered by CComment