Десерти

Як приготувати прості збиті вершки для десерту? Для досягнення кращого результату перед приготуванням вершків охолодіть вінчик і миску.

Інгредієнти:

1 склянка жирних вершків

1 ч. л. ванільного екстракту

1 ст. л. цукру.

Приготування:

У великій мисці збивайте вершки до утворення жорстких піків.

Вмішайте ваніль і цукор до утворення піків.

Слідкуйте за тим, щоб не збити суміш занадто сильно, інакше вершки стануть грудкуватими і схожими на масло.