Напої

Рецепт горячего какао со сливками по-домашнему. Идеально для холодных семейных вечеров!

Ингредиенты:

½ стакана сахара

⅓ стакана какао-порошка

⅛ ч. л. молотой корицы

1 щепотка соли

⅓ стакана кипятка

3 стакана молока

¾ чайная ложка ванильного экстракта

взбитые сливки для украшения.

Приготовление:

Смешайте в кастрюле сахар, какао-порошок, корицу и соль. Влейте кипяток. Нагревайте и размешивайте, пока сахар не растворится.

Готовьте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, около 2 минут.

Добавьте молоко. Продолжайте помешивать перемешивайте, пока напиток не станет горячим, около 2 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте ванильный экстракт.

Разлейте какао по кружкам, украсьте взбитыми сливками и подавайте.