Как приготовить курицу в духовке? Воспользуйтесь простым и доступным для каждой, даже начинающей, хозяйки рецептом. Вкусная и ароматная запеченная курица в духовке станет украшением любого стола и порадует гостей.
Ингредиенты:
1,5-2 кг курицы,
0,5 лимона,
2 зубка чеснока,
2 ст. л. меда,
2 ст. л. горчицы,
веточка тимьяна,
1 ч. л. кориандра,
1 ч. л. карри,
1 ч. л. паприки,
черный молотый перец по вкусу,
1 ст. л. соли.
Приготовление:
Промойте курицу и положите в глубокую емкость.
Соедините и хорошо перемешайте все ингредиенты соуса: мед, горчицу, сок лимона, измельченный чеснок и тимьян, кориандр, карри, паприку, соль, черный перец.
Тщательно вотрите соус в курицу. Накройте курицу пищевой пленкой и оставьте в холодильнике примерно на 5 часов, можно на ночь.
Промаринованную курицу поместите в рукав для запекания и отправляйте в разогретую до 180°С духовку. Готовится курица в рукаве в духовке примерно 1,5 часа.
Затем осторожно, чтобы не вытек сок, разрежьте рукав. Чтобы получилась аппетитная и вкусная курица с корочкой, оставьте ее запекаться еще на 15 минут. Следите за тем, чтобы медовая корочка не подгорела.
Перед подачей на стол украсьте запеченную курицу зеленью и фруктами.
Приятного аппетита!
Comments powered by CComment