Напої

Вода с лимоном - лучший способ утолить жажду в жаркий день. А прохладные лимонады - это забота о самочувствии и витаминный вклад в вашу красоту.

v.img.com.ua

Цитрусовый лимонад

Ингредиенты:

1 апельсин;

2 лимона;

100 г сахара;

1 л воды.

Приготовление:

Тщательно вымойте апельсин и лимоны. Отрежьте несколько кусочков фруктов для украшения и положите их в кувшин.

Из остальных фруктов выжмите сок, добавьте к нему сахар и 100 мл теплой воды. Размешайте до полного растворения сахара.

Перелейте в кувшин и добавьте еще 900 мл воды, размешайте. Положите в бокалы лед и налейте лимонад.

Американский лимонад

Ингредиенты:

6-7 больших лимонов;

1,5 л питьевой воды;

лед;

кусочки лимона и веточки мяты для украшения.

Приготовление:

Тщательно вымойте лимоны и снимите цедру с 3 плодов. Выжмите сок из всех лимонов.

Влейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и снимите с огня.

Положите в кипяток цедру, сахар и влейте сок. Охладите и поставьте в холодильник на 6 часов. Процедите, перелейте в кувшин со льдом, добавьте ломтики лимона и веточки мяты.

sovetclub.ru

Апельсиновый лимонад

Ингредиенты:

1,5 кг апельсинов;

4 лимона;

7 стаканов газированной минеральной воды;

¼ стакана меда;

дольки апельсина и лимона для украшения;

веточки мяты для украшения;

лед.

Приготовление:

Минеральную воду охладите в холодильнике. Тщательно вымойте апельсины и лимоны, выжмите из них сок.

В большом кувшине смешайте соки апельсинов и лимонов, добавьте мед, размешайте и поставьте в холодильник охлаждаться.

Перед подачей влейте минеральную воду в кувшин с соками и перемешайте. Нарежьте апельсин и лимон кружочками и добавьте в лимонад. Украсьте мятой, добавьте лед и подавайте на стол.

Шипучий лимонад

Ингредиенты:

400 г сахара;

250 мл питьевой воды;

1 ч. л. лимонной кислоты на каждый стакан сахара;

2 л газированной воды;

3-4 лимона;

большой пучок мяты.

Приготовление:

В кастрюле смешайте сахар, питьевую воду и лимонную кислоту. Доведите до кипения и варите 7-10 минут.

3 лимона нарежьте, положите в большую емкость и разомните. Добавьте мяту (несколько веточек отложите для украшения) и залейте горячим сиропом. Остудите до комнатной температуры и процедите.

Долейте газированной воды и добавьте свежие ломтики лимона и веточки мяты.

i.pinimg.com

Малиновый лимонад

Ингредиенты:

1 стакан малины;

1 лимон;

100 г сахара;

800 мл холодной воды и еще 200 мл для сиропа;

веточки мяты и ягоды малины для украшения;

лед.

Приготовление:

Сварите сироп из 200 мл воды и сахара, снимите с огня. Положите в сироп ягоды малины и раздавите их. Процедите сироп через сито, чтобы отобрать косточки, и остудите.

Выжмите из лимона сок, добавьте его в сироп и влейте оставшуюся воду. Подавайте лимонад со льдом, мятой и ягодами малины.

Кофейный лимонад

Ингредиенты:

35 г кофе;

6 ломтиков лимона;

кубики льда;

молотая корица;

молотая гвоздика;

молотый мускатный орех;

100 мл воды;

100 г сахара.

Приготовление:

В кастрюле разведите сахар в воде, доведите сироп до кипения и поварите 7-10 минут.

Заварите 1 литр кофе любимым способом, добавьте молотую корицу, гвоздику, мускатный орех и 150 мл приготовленного сиропа. Охладите.

В бокал положите лед и ломтик лимона и залейте кофе.

yandex.net

Грейпфрутовый лимонад

Ингредиенты:

2,5 л минеральной воды без газа или питьевой воды;

3-4 крупных лимона;

2 розовых грейпфрута;

1,5-2 стакана коричневого сахара;

листочки мяты для украшения.

Приготовление:

Тщательно вымойте лимоны, нарежьте и измельчите в блендере.

Приготовьте сироп: налейте в кастрюлю 2 стакана минеральной воды, всыпьте 1,5 стакана сахара и варите на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Сироп охладите.

Измельченные лимоны залейте водой, добавьте сироп и поставьте в холодильник на 8-10 часов.

Лимонный настой выньте из холодильника, перемешайте и процедите через сито или марлю.

Выжмите сок из грейпфрутов и добавьте к лимонаду. Если напиток недостаточно сладкий, добавьте еще сиропа или меда.

Налейте лимонад в кувшин, добавьте листочки мяты и держите в холодильнике до подачи на стол.

Мятный лимонад

Ингредиенты:

пучок свежей мяты;

6 лимонов;

5 ст. л. сахара;

500 мл питьевой воды.

Приготовление:

Выжмите сок из лимонов, а мяту вымойте и просушите.

Положите в блендер мяту, лимонный сок и сахар и смешайте все до однородной смеси.

Влейте воду и оставьте настаиваться лимонад на час.

Источник