Салати

Легкий салат «Моя прекрасная леди» очарует вас своим нежным и сочным вкусом! А самое главное, для его приготовления не нужно ничего отваривать,  на приготовление уйдет буквально 10 минут!

Ингредиенты:

Ветчина – 150-200 г

Пекинская капуста – 200 г

Кукуруза консервированная – 1 банка

Сухарики – 100 г

Соль

Майонез.

Приготовление:

Готовим капусту для салата. Сначала снимаем верхние листья, так как обычно они больше других помяты и загрязнены. Затем обрезаем капустный вилок снизу на 5-6 см, чтобы срезать с листьев утолщения. После этого, шинкуем в тонкую соломку. Можно немного помять руками, чтобы капуста стала мягче.

Мясо или ветчину аккуратно шинкуем брусочками.

Открываем баночку кукурузы, сливаем жидкость, а процеженную кукурузу кладём в салатник.

Сюда же кладём порезанную ветчину.

Перемешиваем ингредиенты, добавляем по вкусу соль (можно специи) и вводим майонез.

В последнюю очередь выкладываем на салат сухарики. Если нет магазинных, то режем хлеб тонкими брусочками, посыпаем солью и специями, сбрызгиваем маслом и подсушиваем в духовке до румяности.

Салат «Моя прекрасная леди» тут же подаём его к столу, чтобы сухарики не успели размякнуть.

Также читают:

Салаты из молодой капусты: 4 легких рецепта

Салат с пекинской капустой и говяжьим языком