Ломтики моцареллы подаются с помидорами, свежим базиликом и сбрызнуты оливковым маслом. Прекрасная альтернатива салату, особенно для тех, кто любит вкусную и полезную еду.
Ингредиенты:
3-4 помидора, нарезанных кружочками
200 г нарезанного сыра моцарелла
Для заправки:
¼ стакана оливкового масла
¼ стакана бальзамического уксуса
¼ ч. л. соли
⅛ ч. л. молотого черного перца
¼ стакана рубленого базилика.
Приготовление:
Положите ломтики помидора, чередуя с ломтиками моцареллы, на большое сервировочное блюдо.
Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец в банке с плотно закрывающейся крышкой, хорошо встряхните. Полейте заправкой помидоры и моцареллой, посыпьте базиликом.
Comments powered by CComment