Дітям

Если ваш ребенок не очень любит творог, попробуйте приготовить ему десерт без выпечки «Творожный домик». В творожную начинку можно добавить изюм, курагу, цукаты, кусочки шоколада, ягоды.

Ингредиенты:

творог — 400 г

сметана — 2-3 ст. л.

сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г

печенье бисквитное — 9 шт.

молоко — 100 мл

шоколад для украшения — 50 г.

Приготовление:

Переложите в миску творог, сметану и сахарную пудру. Хорошо взбейте все погружным блендером до гладкой однородной массы. Если ваш творог сухой, добавьте еще пару столовых ложек сметаны. Сахарную пудру можно заменить сахаром, но есть вероятность, что крупинки не успеют раствориться.

Пищевую пленку или большой пакет расстелите на разделочной доске. Молоко перелейте в мисочку. Каждое печенье обмакните в молоко и выложите на пленку в три ряда по три штучки.

На средний ряд печенья переложите всю творожную массу.

Поднимите с помощью пленки два боковых ряда печенья и прижмите их к творожной массе. Должен получиться «домик».

Аккуратно заверните десерт в пленку и уберите в холодильник на шесть-восемь часов. Перед подачей украсьте шоколадом.