Если вы любите плавленый сыр, тогда попробуйте приготовить его по этому рецепту. Сыр получается очень вкусным, а консистенция получается нежнее, чем у магазинного. Вам точно понравится этот рецепт.
Ингредиенты:
Домашний творог 500 г
Молоко – ½ стакана
Сливочное масло - 2 ст. л.
Сода - ½ ч. л.
Соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Растираем творог вместе с содой, добавляем молоко и тщательно перемешиваем. После чего выкладываем в не эмалированную кастрюлю и ставим на маленький огонь.
Постоянно помешивая, разогреваем, как только смесь начнет плавиться, добавляем масло, соль и специи.
Продолжаем постоянно помешивать, пока творог полностью не растворится.
Как только творог растворится, разливаем в баночки или в емкость, даем немного остыть и отправляем в холодильник.
Когда сыр загустеет, достаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Источник: anews.com
Также читают:
Comments powered by CComment