Сырный соус прост в приготовлении и отлично подходит к мясу, чипсам и картофелю. Ну а привычные макароны он превращает в совершенно новое блюдо с изысканным нежным вкусом.
vilkin.pro
Ингредиенты:
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. муки
5 ст. л. тертого сыра
1 ст. молока
соль по вкусу
черный и кайенский перец по вкусу.
Приготовление:
Поставьте кастрюлю на огонь и растопите в ней сливочное масло.
В растаявшее масло добавьте муку и мешайте до однородной массы.
Помешивая, введите в кастрюлю молоко. Смесь должна загустеть.
Добавьте специи и перемешайте.
Добавьте тертый сыр (можно больше, чем указано в ингредиентах). Помешивайте, пока масса не станет однородным соусом, затем снимите с огня.
Перелейте молочно-сырный соус в соусницу и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Также читают:
Comments powered by CComment