Так как покупка арахисовой пасты — удовольствие не из дешевых, ее можно приготовить дома. Все очень и очень просто! Вам нужен арахис, мед, растительное масло, немного соли и блендер.
Ингредиенты:
2 чашки очищенного и поджаренного арахиса,
3 ст. л. меда,
1/2 ч. л. соли
3-4 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
В кухонный комбайн или блендер высыпаете орехи и начинаете перемалывать.
Когда они перемололись достаточно мелко (как сечка), добавляете масло и продолжаете перемалывать.
Когда паста станет почти однородной, добавляете мед и соль и снова включаете блендер.
Если сложить время обработки, то орехи должны перемалываться до состоянии пасты примерно 7 минут.
Если у вас есть кунжутное масло, можете добавить одну столовую ложку кунжутного и две столовые ложки рафинированного подсолнечного — получается очень интересный привкус.
Готовую пасту перекладываете в банку. Хранить в холодильнике не обязательно, особенно если вы собираетесь разделаться с ним в течение недели.
Получается очень вкусно и сытно. А самое главное — вы точно знаете, что в этой пасте нет консервантов, ароматизаторов и других не очень полезных ингредиентов.
Comments powered by CComment