Этот рецепт на самом деле необыкновенно популярен у американцев. Американский картофельный салат упоминается во многих голливудских фильмах, но особенно часто – в классической американской литературе. Салат действительно замечательный - только свежие овощи и отварной картофель – куда уж полезнее.
Как утверждают некоторые источники, именно этот рецепт был запатентован в 70-х годах прошлого столетия. Необходимость патентования возникла после изобретения способа замораживания этого блюда для включения в рацион американских военнослужащих.
Ингредиенты:
Картофель – 6 шт.
Яйца – 5-6 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Черешковый сельдерей 1-2 шт.
Сладкий болгарский перец – 1 шт.
Маринованный острый перец – 1шт.
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Майонез – по вкусу
Натуральный яблочный уксус – 2 ст. л.
Сладкая горчица - 1 ст. л.
Соль, черный перец – по вкусу.
Приготовление:
Картофель помоем, отварим в мундире, остудим и очистим.
Сварим вкрутую яйца.
Помоем один-два черешка сельдерея, почистим и вымоем стручок сладкого перца.
Вынем из банки три-четыре маринованных огурчика и острый перчик.
Все ингредиенты нарежем кубиками и порубим одну головку репчатого лука.
Выложим все в салатник, добавим ложку горчицы, две ложки яблочного уксуса, и майонез.
Посолим и поперчим по вкусу.
Приятного аппетита!
Также читают:
Comments powered by CComment