Десерти

Шоколадные пирожные «Брауни», которые всегда получаются!

Ингредиенты:

½ стакана сливочного масла

1 стакан сахара

2 яйца

1 ч. л. ванильного экстракта

⅓ стакана какао-порошка

½ стакана муки

¼ ч. л. соли

¼ ч. л. разрыхлителя.

Для глазури:

3 ст. л. сливочного масла

3 ст. л. какао-порошка

1 ст. л. меда

1 ч. л. ванильного экстракта

1 стакан сахара.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175 С. Смажьте маслом и мукой квадратную форму для выпечки.

В большой кастрюле растопите 1/2 стакана сливочного масла. Снимите с огня и добавьте сахар, яйца и 1 чайную ложку ванили. Вмешайте 1/3 стакана какао, 1/2 стакана муки, соль и разрыхлитель. Выложить тесто в подготовленную форму.

Выпекайте в разогретой духовке от 25 до 30 минут. Не пересушивайте.

Для приготовления глазури: смешайте 3 столовые ложки размягченного масла, 3 столовые ложки какао, мед, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1 стакан сахара. Перемешайте до однородной массы.

Смажьте глазурью остывшие пирожные и охладите в холодильнике.