Open Close

 

Шоколадну помадку, зроблену власноруч, можна принести на дружні посиденьки або подати з кавою. Зробити її не складно, а зберігати можна в морозильній камері.

 

Інгредієнти:

350 г темного шоколаду 70%

1 банка згущеного молока

30 г вершкового масла

дрібка солі

150 г фісташок без шкаралупи.

Приготування:

Помістіть подрібнений шоколад, згущене молоко, масло і сіль у каструлю з товстим дном на слабкому вогні й мішайте, поки не розтане.

Помістіть очищені горіхи в пакет і подрібніть качалкою.

Додайте горіхи в розтоплену шоколадну суміш і добре перемішайте.

Вилийте суміш у квадратну форму 23 см, розгладьте верх. Дайте охолонути.

Наріжте на невеликі шматочки приблизно 3 см x 2 см.

Після нарізки можна зберігати помадку в морозильній камері - не потрібно довго розморожувати, просто їжте відразу.

Comments powered by CComment