Для всіх любителів випічки з маком пропонуємо приготувати до чаю цей неймовірно смачний штрудель. Для повноти смаку додамо туди ізюм. Вам не доведеться возитися з тістом, тому цей рецепт як раз для тих, кому завжди немає часу. Просто і смачно.
Фото: cake.shoko.com.ua
Інгредієнти:
- Прісне листкове тісто 400 г;
- Мак 150-200 г; Родзинки 100 г;
- Цукор 70-100 г;
- Яєчний жовток – 1 шт.;
- Молоко – 1 ст. л.
Приготування:
Мак висипаємо в глибоку миску та заливаємо окропом на 15 хвилин. Зливаємо воду, додаємо цукор і розтираємо.
Тісто розморожуємо та розкочуємо в пласт товщиною 2 мм. Краї обрізаємо для отримання прямокутника.
Відступаючи від краю 1 см. розподіляємо макову начинку та родзинки. Окантовку загортаємо всередину та згортаємо рулет.
Змішуємо молоко з жовтком і змащуємо штрудель. Деко застилаємо пергаментним папером і викладаємо штрудель. Розігріваємо духовку до 180 ° С і ставимо запікатися до золотистого кольору.
Готовий штрудель посипаємо цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
Comments powered by CComment