Закуски

Хотите приготовить на завтрак что-то вкусное, но нет времени? Есть отличный вариант: сырные гренки. Всего несколько ингредиентов, минимум времени и на столе появится ароматная закуска. Сочетание хрустящего батона и нежной сырной начинки еще никого не оставило равнодушным.

fav0ritka77.ru

Ингредиенты:

батон;

120 г твердого сыра;

2 ст. л. сметаны;

соль;

20 г сливочного масла;

черный молотый перец – по вкусу;

перышки зеленого лука.

Приготовление:

Твердый сыр натираем на крупной терке и перекладываем в миску.

Добавляем буквально щепотку соли и сметану любой жирности: но, желательно, чтобы сметана была густой. Отправляем туда же 20 г мягкого сливочного масла (его необходимо заранее достать из холодильника), перчим по вкусу. Несколько перышек зеленого лука мелко рубим ножом и тоже кладем в начинку.

    Все тщательно размешиваем ложкой, чтобы масса была однородной.

Батон нарезаем на тонкие кусочки: а еще лучше, купить уже нарезанный хлеб.

Смазываем ломтики батона начинкой, не очень толстым слоем.

Противень застилаем пергаментной бумагой или бумагой для выпечки, выкладываем сырные гренки.

Отправляем противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут. Как только сыр покроется легким румянцем, гренки готовы: можно подавать на стол.

Источник