Випічка

Потрясающая, красивая запеканка с изюмом и ананасами, очень сочная, мягкая и вкусная, по-настоящему царская. Попробуйте!

sovkusom.ru

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.;

сахар - 6 ст. л.;

масло сливочное - 100 г;

крупа манная - 3 ст. л.;

творог - 750 г;

цедра одного лимона;

светлые изюм - 2 горсти;

консервированные ананасы (шайбами) - 1 банка;

сахарная пудра.

Приготовление:

Взбить венчиком яйца и 4 столовые ложки сахара. Добавить растопленное сливочное масло и манную крупу, перемешать.

Затем добавить сыр и тертую лимонную цедру, еще раз тщательно перемешать.

Добавить промытый изюм. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Сверху разложить кусочки ананаса, посыпать сахаром. Выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 ° С духовке.

Приятного чаепития!

Источник