Соуси

Ягодные соусы – классическое дополнение ко многим блюдам. Яркий вкус и быстрое приготовление!

Ингредиенты:

350 г клюквы

1 стакан сахара

1 стакан апельсинового сока.

Приготовление:

В кастрюле на среднем огне растворите сахар в апельсиновом соке. Добавьте клюкву и готовьте, пока клюква не начнет лопаться (около 10 минут).

Снимите с огня и переложите соус в миску. По мере остывания клюквенный соус загустеет.