Дітям

Вафлі, приготовані вдома, виходять набагато смачнішими, ніж магазинні. Спекти їх можна за кілька хвилин, головне - наявність електровафельниці.

Інгредієнти:

Для тіста:

борошно пшеничне - 250 г

масло вершкове - 100 г

цукор - ½ склянки

молоко - 150 мл

яйця - 2 шт.

розпушувач - 1 ч. л.

Для прикраси:

вершки густі - ½ склянки

цукрова пудра - 2 ст. л.

Приготування:

Жовтки та білки збийте окремо. У білки додайте 2 столові ложки цукру.

Борошно просійте, з'єднайте з розм'якшеним вершковим маслом, жовтками, цукром, молоком, розпушувачем і перемішайте. Потім введіть збиті білки.

Розігріту вафельницю змастіть вершковим маслом і спечіть вафлі.

Перед подачею вершки збийте з цукровою пудрою і викладіть на вафлі. Оформіть ягодами, фруктами або варенням.