Дітям

Панкейки з банановим пюре - чудовий варіант для тих, кому набридли звичайні млинці.

Інгредієнти:

1 склянка борошна

1 ст. л. цукру

1 ч. л. розпушувача

¼ ч. л. солі

1 яйце

1 склянка молока

2 ст. л. рослинної олії

2 банани.

Приготування:

Змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. В окремій мисці змішайте яйце, молоко, рослинну олію і банани.

Змішайте борошняну суміш із банановою сумішшю; тісто буде злегка грудкуватим.

Нагрійте злегка змащену олією сковороду на середньому вогні.

Готуйте панкейки, поки вони не стануть золотисто-коричневими з обох боків. Подавайте гарячими.