Дітям

Рецепт апетитної кукурудзяної каші, яка припаде до душі як дорослим, так і дітям. Ця страва поживна, легка, ніжна і дуже смачна.

Інгредієнти:

100 г кукурудзяної крупи;

200 мл молока;

300 мл води;

2 ст. л. цукрового піску;

1/3 ч. л. солі;

ванільний цукор за смаком;

25 г вершкового масла.

Приготування:

Насамперед відправляємо воду і кукурудзяну крупу в каструльку. Ставимо на вогонь і додаємо сіль із цукровим піском.

Тепер доводимо до кипіння і зменшуємо вогонь. Потім продовжуємо процес, періодично помішуючи, до того моменту, поки крупа не вбере в себе всю рідину.

Після закінчення потрібного часу починаємо потроху додавати молоко. При цьому треба постійно помішувати. Вводимо таким чином усе молоко, але не допускаємо моменту кипіння.

Потім відправляємо вершкове масло і продовжуємо процес ще 10 хвилин. Вогонь має бути слабким. Знову-таки потрібно часто помішувати.

Можна відразу подати до столу гарячою.