Дітям

Рецепт очень аппетитной каши, которая придется по душе, как взрослым, так и детям. Блюдо получается питательное, легкое, нежное и очень вкусное. Приготовить его проще простого, вам не понадобится много сил и времени на то, чтоб накормить своих любимых сытным завтраком.

Ингредиенты:

100 г кукурузной крупы;

200 мл молока;

300 мл воды;

2 ст. л. сахарного песка;

1/3 ч. л. соли;

ванильный сахар по вкусу;

25 г сливочного масла.

Приготовление:

В первую очередь отправляем воду и кукурузную крупу в кастрюльку. Ставим на огонь и добавляем соль с сахарным песком.

Теперь доводим до кипения и уменьшаем огонь. Затем продолжаем процесс, периодически помешивая, до того момента, пока крупа не впитает в себя всю жидкость.

По истечении нужного времени начинаем понемногу добавлять молоко. При этом надо постоянно мешать. Вводим таким образом все молоко, но не допускаем момента бурления.

Затем отправляем сливочное масло и продолжаем процесс еще 10 минут. Огонь должен быть слабым. Опять-таки требуется часто помешивать.

Можно сразу подать к столу горячей. По желанию можете оставить остывать и подать ее в холодном виде, как пудинг.

Источник