Печенье с M&M's отлично подойдет в качестве выпечки для детского праздника. Такое печенье получается очень ярким, благодаря конфеткам, которые слегка расплавляются внутри, придавая шоколадный вкус печенью.
Ингредиенты:
Мука — 1,3 ст.
Тростниковый сахар — 1/2 ст.
Рафинированный сахар — 1/4 ст.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Сливочное масло комнатной температуры — 120 г
Яйцо комнатной температуры — 1 шт.
Ванилин — 1 щепотка
M&M's.
Приготовление:
Половину сливочного масла доведите до кипения и дайте ему покипеть, чтобы выпарилась лишняя влага. Затем снимите с огня и добавьте остальное масло. Растопите его и слегка охладите смесь.
Добавьте к маслу весь сахар и начните взбивать на небольшой скорости. Добавьте яйцо и слегка взбейте миксером.
Муку просейте и добавьте к ней разрыхлитель и соль.
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты.
Смазанными растительным маслом руками сформируйте печенье, выложите его на застеленный пергаментной бумагой противень и сверху украсьте конфетами.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 8-10 минут.
Приятного аппетита!
Comments powered by CComment