Напої

Рецепт гарячого какао з вершками по-домашньому. Ідеально для холодних вечорів!

Інгредієнти на 3 склянки:

½ склянки цукру

⅓ склянки какао-порошку

⅛ ч. л. меленої кориці

1 щіпка солі

⅓ склянки окропу

3 склянки молока

¾ чайна ложка ванільного екстракту

збиті вершки для прикраси.

Приготування:

Змішайте в каструлі цукор, какао-порошок, корицю і сіль. Влийте окріп. Нагрівайте і розмішуйте, поки цукор не розчиниться.

Готуйте суміш на середньому вогні, постійно помішуючи, близько 2 хвилин.

Додайте молоко. Продовжуйте помішувати перемішуйте, поки напій не стане гарячим, близько 2 хвилин. Зніміть каструлю з вогню, додайте ванільний екстракт.

Розлийте какао по кухлях, прикрасьте збитими вершками і подавайте.