Вешенки - это отличная идея доступного гарнира. Они получаются вкусными, сочными и ароматными. Ваша семья точно будет рада такому ужину.
Ингредиенты:
Грибы вешенки - 500 г;
Лук репчатый - 1 шт.;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло для жарки;
Лук зеленый - 3 стебля;
Укроп - 1 пучок.
Приготовление:
Моем грибы, слегка обсушиваем.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук, обжариваем 2 минуты, помешивая.
Выкладываем вешенки, солим, перчим и обжариваем до испарения жидкости на маленьком огне. Периодически помешиваем.
Зелёный лук и укроп мелко нарезаем и за минуту до готовности посыпаем зеленью.
Готовое блюдо выкладываем в тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Источник: anews.com
Также читают:
Comments powered by CComment