Закуски

Бутерброды с плавленым сыром и яйцом – вкусный перекус между основными приемами пищи, или просто неплохой вариант для завтрака. Такие бутерброды получаются совсем не дорогими, важно для удачного результата выбрать вкусный плавленый сыр.

Если вы будете готовить бутерброды на завтрак, сухой чеснок можно исключить, но добавить приятные сухие травы или зелень. Багет для бутербродов выбрать белый, вкусный, но также можно использовать любой хлеб, который вам нравится. Подавать бутерброды к столу можно с чаем или кофе, также такие бутерброды можно добавить к тарелочке горячего бульона.

Ингредиенты:

Багет – 6 ломтиков

Плавленый сыр – 1 шт.

Сметана или майонез – 1 ст. л.

Куриные яйца – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Сухой чеснок – 1/3 ч. л.

Процесс приготовления:

Подготовить все необходимые ингредиенты. Нарезать ломтиками подготовленный багет, параллельно поставить прогреваться сковороду гриль.

Открыть подготовленный плавленый сыр, его можно использовать со сливочным вкусом или с добавками – зелень и чеснок, бекон, грибы и т.д. Сыр натереть на средней терке. Сложить сырную стружку в мисочку.

Добавить к плавленому сыру майонез или сметану, всыпать соль и перец по вкусу, добавить сухой чеснок. Перемешать тщательно.

Ломтики багета переложить в горячую сковороду, поджарить багет с обеих сторон. Остудить немного румяные ломтики багета.

Смазать багет приготовленной намазкой из плавленого сыра.

Заранее отварить куриное яйцо – 8-10 минут в подсоленной воде. После яйцо почистить от скорлупы, нарезать пластинами и разложить на бутерброды.

Украсьте бутерброды зеленью, подавайте к столу.