Випічка

Магазинные вкусности не вызывают доверия, а побаловать себя вкусными снеками хочется? Приготовьте простые и хрустящие сырные палочки дома.

gastronom.ru

Ингредиенты:

300 - 350 г универсального теста;

30 г тертого твердого сыра;

крупно молотый черный перец;

тмин, мак, кунжут, семена льна по вкусу.

Приготовление:

Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм. Посыпьте сыром и черным перцем, сложите пласт пополам и раскатайте еще раз, сделав прямоугольник такой же толщины.

Нарежьте тесто полосками шириной 1 см, сбрызните водой из пульверизатора, посыпьте семенами тмина, мака, кунжута и льна по вкусу, прокатать скалкой, чтобы они лучше прилипли.

Сверните полоски по спирали, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекайте в духовке, разогретой до 180 С, 10-12 минут, пока палочки не подрумянятся до хруста.

Приятного аппетита!