Соуси
- Деталі
- Категорія: Соуси
Кавказская национальная кухня немыслима без острых соусов. Cацебели отличается острокислым вкусом, ароматом зелени и специй. Рецепт соуса сацебели несложен в приготовлении и имеет множество вариаций. Чаще его делают из орехов, ягод, спелых фруктов. Однако не меньшую популярность имеют рецепты с томатной пастой или свежими мясистыми помидорами, бульоном, чесноком.
- Перегляди: 6758
- Деталі
- Категорія: Соуси
Гуакамоле - это традиционный мексиканский соус из авокадо. Классический рецепт этого соуса очень простой и быстрый в приготовлении. Он получается в меру острым и пикантным.
- Перегляди: 5927
- Деталі
- Категорія: Соуси
Соус песто — один из самых известных и популярных в мире, и это понятно, ведь песто придает блюдам невероятный вкус. Он готовится на основе оливкового масла, базилика и сыра. Классическому рецепту этого соуса уже больше 200 лет!
- Перегляди: 13925
- Деталі
- Категорія: Соуси
Ткемали — это грузинский соус, который готовится из одноименного сорта сливы, но поскольку далеко не у всех он есть, предлагаем адаптированный рецепт из любых кислых слив или алычи.
- Перегляди: 11441
