Давайте приготовим невероятно вкусную галету с яблоками и вяленой клюквой. В этом рецепте нет сахара, а это значит, что такая выпечка будет полезна для деток. Галета получается нежной, пряной и ароматной.
Ингредиенты:
Мука - 2,5 ст.
Разрыхлитель - 1 ч. л
Кипяток - 0,5 ст.
Растительное масло - 0,5 ст.
Соль - 1 щепотка.
Для начинки:
Сливочное масло - 1 ст. л.
Сладкие яблоки - 4 шт.
Вяленая клюква - 50 г.
Корица по вкусу.
Приготовление:
Просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель. Перемешиваем.
Выливаем кипяток и растительное масло, замешиваем тесто и оставляем на полчаса под полотенцем.
Чистим яблоко и нарезаем кубиками.
Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло.
Добавляем яблоки, клюкву, корицу и немного воды, тушим 3 минуты. Снимаем с огня и даём остыть.
Противень застилаем пергаментной бумагой.
Тесто разделяем на 4 части, раскатываем в круг толщиной 5 мм. Выкладываем начинку, отступая от краев 4 см.
По всей окружности поднимаем бортики, делаем небольшие складочки, защипываем их.
Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Выпекаем 30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Источник: anews.com
Также читают:
Comments powered by CComment