Печиво з назвою «Банани» сподобається і дорослим, і дітям за смаком і цікавою формою, що нагадує тропічні плоди. М'яке пісочне тісто чудово доповнюється ніжною й ароматною начинкою з сиру та банана.
Для тіста:
100 г сметани
100 г вершкового масла
1,5 склянки борошна
5 г розпушувача.
Для начинки:
200 г сиру
70 г цукру
1 банан
3 ст. л. борошна.
Приготування:
З'єднайте в мисці сметану, розм'якшене масло, борошно і розпушувач.
Замісіть м'яке тісто, загорніть його в плівку і покладіть у холодильник на 20-30 хвилин.
Приготуємо начинку. Очистіть банани та розімніть м'якоть виделкою.
Додайте до м'якоті банана сир і цукор. Перемішайте.
Потім вмішайте борошно. Начинка готова.
Дістаньте з холодильника тісто і розділіть його на 12 шматочків.
Розкачайте на припорошеному борошном столі шматочок тіста у вигляді овалу. Покладіть на розкатане тісто начинку.
Зліпіть як пиріжок. Надайте пиріжку форму банана.
Перекладіть банани швом донизу на деко застелене папером для випічки. Випікайте в духовці за 180 С близько 40 хв. Вони мають трохи підрум'янитися.
Готовому печиву дайте трохи охолонути і потім посипте цукровою пудрою.
Печиво «Банани» готове!
Comments powered by CComment