Дітям

Печиво з назвою «Банани» сподобається і дорослим, і дітям за смаком і цікавою формою, що нагадує тропічні плоди. М'яке пісочне тісто чудово доповнюється ніжною й ароматною начинкою з сиру та банана.

Для тіста:

100 г сметани

100 г вершкового масла

1,5 склянки борошна

5 г розпушувача.

Для начинки:

200 г сиру

70 г цукру

1 банан

3 ст. л. борошна.

Приготування:

З'єднайте в мисці сметану, розм'якшене масло, борошно і розпушувач.

Замісіть м'яке тісто, загорніть його в плівку і покладіть у холодильник на 20-30 хвилин.

Приготуємо начинку. Очистіть банани та розімніть м'якоть виделкою.

Додайте до м'якоті банана сир і цукор. Перемішайте.

Потім вмішайте борошно. Начинка готова.

Дістаньте з холодильника тісто і розділіть його на 12 шматочків.

Розкачайте на припорошеному борошном столі шматочок тіста у вигляді овалу. Покладіть на розкатане тісто начинку.

Зліпіть як пиріжок. Надайте пиріжку форму банана.

Перекладіть банани швом донизу на деко застелене папером для випічки. Випікайте в духовці за 180 С близько 40 хв. Вони мають трохи підрум'янитися.

Готовому печиву дайте трохи охолонути і потім посипте цукровою пудрою.

Печиво «Банани» готове!