Приготувавши варення зі слив з апельсином, можна створити неповторний десерт! Помірно солодке, з легкою гіркуватістю і приємною джемовою консистенцією.
Інгредієнти:
Апельсин - 1 кг
Сливи - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Цукор - 2 кг
Спосіб приготування:
Фрукти помийте, добре обсушіть, видаліть кісточки.
Цитрусові ошпарьте окропом, щоб видалити консерванти з цедри. До того ж, так вони стануть соковитішими.
Перекрутіть на м'ясорубці сливи, лимон і апельсини з цедрою, додайте весь цукор і ретельно розмішайте до повного його розчинення.
Розкладіть варення по стерильних баночках і зберігайте в холодильнику.
Подавайте варення як десерт до чаю або використовуйте як начинку для пирогів.
Comments powered by CComment