Десерти

Любите смак кокосового батончика «Баунті»? Тоді торт-морозиво без випічки з ароматом кокоса і шоколадом це те, що потрібно!

Інгредієнти:

Вершки холодні - 200 мл

Згущене молоко - 350 мл

Ром - 2 ст. л.

Кокосова стружка - 100 г

Шоколад темний - 300 г.

Приготування:

Холодні вершки в мисці збиваємо до пишного стану і перемішуємо зі згущеним молоком.

Додаємо в ароматну заготовку для морозива ром, кокосову стружку і перемішуємо.

Прямокутну форму вистилаємо пекарським папером (робимо високі бортики, щоб зручніше було виймати морозиво) і викладаємо підготовлену кокосову суміш. Відправляємо форму в морозильну камеру на 4 години.

Шоколад розтоплюємо на водяній бані та трохи охолоджуємо. Змащуємо охолоджене морозиво шоколадом і відправляємо на 5-10 хвилин у морозильник.

Морозиво виймаємо з форми та перевертаємо шоколадним боком донизу.

Покриваємо всю поверхню морозива залишками шоколаду (за потреби трохи розігріваємо) і відправляємо в морозильник ще на 1 годину.

Готовий торт-морозиво «Баунті» викладаємо на тарілку, нарізаємо і подаємо.