Соуси

Ви можете зробити цю страву з авокадо у вигляді салату або соусу, залежно від ваших смаків.

Інгредієнти:

3 авокадо, очищені, без кісточок

сік 1 лайма

1 ч. л. солі

½ склянки дрібно нарізаної цибулі

3 ст. л. подрібненої кінзи

2 помідори, нарізані кубиками

1 ч. л. подрібненого часнику

1 щіпка меленого каєнського перцю (за бажанням).

Приготування:

У середній мисці змішайте пюре з авокадо, сік лайма і сіль.

Змішайте подрібнені цибулю, кінзу, помідори і часник.

Додайте каєнський перець.

Охолодіть 1 годину для кращого смаку або відразу подавайте.