Пропонуємо приготувати насичений і вершковий соус для ваших улюблених страв. Щоб соус вийшов однорідний, радимо обирати сорти сиру, які добре плавляться.
Інгредієнти:
¼ склянки вершкового масла
1 склянка жирних вершків
1 зубчик часнику
1 ½ склянки тертого сиру
¼ склянки нарізаної свіжої петрушки.
Приготування:
Розтопіть масло в каструлі на повільному вогні.
Додайте вершки і тушкуйте 5 хвилин, потім додайте часник і натертий твердий сир і швидко збийте, прогріваючи.
Вмішайте подрібнену петрушку і подавайте.
Comments powered by CComment