Омлет с добавлением листьев шпината и зелени - одно из лучших диетических блюд. А еще это полноценный завтрак или ужин, при этом легкий, но питательный.
Ингредиенты:
куриное яйцо – 2 шт.
свежий шпинат – горсть
петрушка –5 веточек
укроп – 5 веточек
молоко – 100 мл
соль, перец – по вкусу
масло оливковое – 1 ст. л.
Приготовление:
Вбить яйца в миску, добавить соль и перец, взбить венчиком. Добавить молоко, еще раз взбить.
Шпинат хорошо промыть в холодной воде. Петрушку и укроп тоже вымыть. Нарезать всю зелень не очень мелко.
Добавить зелень в миску.
Разогреть масло в сковороде, вылить яичную смесь. Жарить минуту на медленном огне.
Через минуту омлет перевернуть и снять сковороду с огня, чтобы блюдо не подгорело.
Comments powered by CComment