Гриби в сметані можна приготувати в будь-який час, оскільки всі інгредієнти до цієї страви доступні цілий рік. Рецепт дуже простий і не вимагає особливих кулінарних навичок.
Інгредієнти:
Гриби - 500 г
цибуля - 1 головка
олія рослинна - 2 ст. л.
борошно - 1 ч. л.
сметана - 1 склянка
бульйон - ½ склянки
перець чорний мелений
сіль.
Приготування:
Гриби наріжте скибочками, цибулю - соломкою. Обсмажте гриби з цибулею на олії до золотистого кольору.
Борошно підсушіть до жовтуватого опенька, охолодіть, додайте бульйон, сіль, сметану, проваріть 5-10 хвилин.
Залийте гриби соусом і варіть 3 хвилини.
Подавайте готові гриби з відвареною картоплею або іншим гарніром на ваш смак.
Comments powered by CComment