Open Close

 Гриби в сметані можна приготувати в будь-який час, оскільки всі інгредієнти до цієї страви доступні цілий рік. Рецепт дуже простий і не вимагає особливих кулінарних навичок. 

 

 

Інгредієнти:

Гриби - 500 г

цибуля - 1 головка

олія рослинна - 2 ст. л.

борошно - 1 ч. л.

сметана - 1 склянка

бульйон - ½ склянки

перець чорний мелений

сіль.

Приготування:

Гриби наріжте скибочками, цибулю - соломкою. Обсмажте гриби з цибулею на олії до золотистого кольору.

Борошно підсушіть до жовтуватого опенька, охолодіть, додайте бульйон, сіль, сметану, проваріть 5-10 хвилин.

Залийте гриби соусом і варіть 3 хвилини.

Подавайте готові гриби з відвареною картоплею або іншим гарніром на ваш смак.

Comments powered by CComment