Другі Страви

Грибы в сметане можно приготовить в любое время, так как все ингредиенты к этому блюду доступны круглогодично. Рецепт очень простой и не требует особых кулинарных навыков.

Ингредиенты:

Грибы - 500 г

лук - 1 головка

масло растительное - 2 ст. л.

мука - 1 ч. л.

сметана - 1 стакан

бульон - ½ стакана

перец черный молотый

соль.

Приготовление:

Грибы нарежьте ломтиками, лук - соломкой. Обжарьте грибы с луком на масле до золотистого цвета.

Муку подсушите до желтоватого опенка, охладите, добавьте бульон, соль, сметану, проварите 5-10 минут.

Залейте грибы соусом и варите 3 минуты.

Подавайте готовые грибы с отварным картофелем или другим гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!