Приготування запеченої картоплі не забирає багато сил і часу. Помив, нарізав, приправив - і в духовку. Доповніть страву цікавим пікантним соусом - і обід готовий!
Інгредієнти:
Картопля - 1кг
Сир твердий - 150 г
Олія рослинна - 2 ст. л.
Помідори - 3 шт.
Листя зеленого салату.
Для соусу:
Сметана - 250 г
Борошно - ½ ст. л.
Шинка - 100 г
Часник - 4 зубчики.
Приготування:
Підсмажене до світло-коричневого кольору борошно розбавте сметаною і доведіть соус до кипіння, додайте дрібно нарізану шинку і рубаний часник.
Бульби картоплі розріжте навпіл, викладіть на розігріте з олією деко, полийте приготованим соусом і посипте тертим сиром. Запікайте до готовності.
Під час подачі картоплю викладіть на листя зеленого салату, оформіть помідорами та зеленню.
Comments powered by CComment