Закуски

Красиво, смачно і дуже просто - все це про помідори з сиром і часником. Вони чудово доповнять м'ясні страви та гарніри, а також можуть послужити святковою закускою.

Інгредієнти:

помідори - 3-4 шт;

сир твердий - 100 г;

майонез або натуральний йогурт - 1,5 ст. л.;

часник - 1 - 2 зубчики;

сіль - за смаком;

зелень для прикрашання.

Приготування:

Сир натерти на дрібній тертці.

Додати до тертого сиру майонез або натуральний йогурт, дрібку солі, розчавленого через прес часнику і перемішати до однорідності.

Помідори нарізати кружечками завтовшки 1-1,5 см.

Викласти помідори на тарілку, кожен кружечок змастити 2 ч. л. сирної начинки і розподілити її по поверхні.

Прикрасити закуску свіжою зеленню. Одразу подавати.