Закуски

Якщо вам потрібен швидкий ситний перекус, приготуйте домашні хот-доги. Ця закуска мало кого може залишити байдужим, адже її люблять і дорослі, і діти.

Інгредієнти:

Цільнозерновий багет - 1/2 шт.

Червона капуста - 100 г

Морква - 1 шт.

Синя цибуля - 1 шт.

Сосиска - ½ шт.

Кетчуп - 2 ч. л.

Гірчиця - за бажанням.

Зелень - 20 г.

Приготування:

У багеті зробити поздовжній надріз у вигляді кишені, в якій буде начинка.

Капусту тонко нарізати, моркву натерти на тертці. Цибулю очистити та подрібнити.

Зелень вимити, нарізати дрібно.

Змішати овочі та зелень у мисці, заправити кетчупом.

Сосиску відварити або розігріти на антипригарній сковороді протягом 1 хвилини.

Сформувати хот-дог, виклавши в розріз багета овочеву начинку і сосиску. Додати гірчицю за бажанням.