Закуски

Если вам нужно быстро накормить домашних или сделать сытный перекус, приготовьте домашние хот-доги. Эта закуска мало кого может оставить равнодушным, ведь ее любят и взрослые и дети.

 Ингредиенты:

Багет – 1/2 шт.

Красная капуста – 100 г

Морковь – 1 шт.

Синий лук – 1 шт.

Сосиска – ½ шт.

Кетчуп – 2 ч. л.

Зелень – 20 г.

Приготовление:

В багете сделать продольный надрез в виде кармана, в котором будет начинка.

Капусту тонко нарезать, морковь натереть на терке. Лук очистить и измельчить.

Зелень вымыть, нарезать мелко.

Смешать овощи и зелень в миске, заправить кетчупом.

Сосиску отварить или разогреть на антипригарной сковороде в течение 1 минуты.

Сформировать хот-дог, выложив в разрез багета овощную начинку и сосиску.