Консервація
- Деталі
- Категорія: Консервація
Арбузы можно есть не только летом. Любимую ягоду можно заготавливать впрок, например, в качестве варенья. Его варят из мякоти арбуза или из корочек, оба варианта очень вкусные и интересные.
- Перегляди: 10143
- Деталі
- Категорія: Консервація
Пора заготовить несколько баночек ароматного варенья? Чтобы было веселее, добавим к каждому виду лакомства нотку нового вкуса.
- Перегляди: 25507
- Деталі
- Категорія: Консервація
Маринованная спаржевая фасоль может стать основой или приятным дополнением разных салатов. Во многих салатах она с легкостью может заменить маринованные огурцы. Кроме того, ее можно добавлять во вторые овощные и мясные блюда, рассольник, борщи и мясные супы.
- Перегляди: 3681
- Деталі
- Категорія: Консервація
Маринование — это способ консервирования, подразумевающий использование кислоты. Она нейтрализует вредоносные микроорганизмы, обеспечивая длительное хранение заготовки. А еще в сочетании с солью и пряностями изменяет первоначальный вкус продукта до неузнаваемости. Например, сладкая слива становится кисловато-соленой и приобретает пикантную остроту.
- Перегляди: 10664
- Деталі
- Категорія: Консервація
Ароматное домашнее варенье из персиков - это чудесная сладкая заготовка на зиму, которая понравится всей семье. Упругие персиковые ломтики в густом сахарном сиропе отлично оттеняет легкая кислинка лимона: такой десерт можно подать даже гостям за праздничным столом!
- Перегляди: 7537
- Деталі
- Категорія: Консервація
Варенье из абрикосов с лимонной цедрой – потрясающе вкусное лакомство, которое напомнит вам холодными вечерами о жарком солнечном лете.
- Перегляди: 9839
