Консервація
- Деталі
- Категорія: Консервація
Кулинарные рецепты блюд со свежей черемшой очень популярны. Также ее любят мариновать. Черемша, маринованная в банках, предназначена для длительного хранения. Её можно использовать для начинки, добавлять в качестве приправы в супы или салаты, а также отдельно, в качестве пикантной закуски.
- Перегляди: 5444
- Деталі
- Категорія: Консервація
Кто сказал, что сезон консервации оканчивается с наступлением холодов? Вовсе нет, просто теперь консервируются другие продукты, например, цитрусовые. Знакомьтесь с рецептом вкусного апельсинового конфитюра. Его можно намазывать на тосты, подавать к оладьям и блинам, а также добавлять в выпечку.
- Перегляди: 4003
- Деталі
- Категорія: Консервація
Солёную горбушу можно подавать в качестве отдельного блюда, украсив свежей зеленью и лимоном, в составе салатов, в роли основного ингредиента для бутербродов со сливочным маслом.
- Перегляди: 4974
- Деталі
- Категорія: Консервація
Для данного рецепта больше подходит молодая мякоть. Она имеет более нежную консистенцию и лучше впитывает рассол, который получается достаточно пикантным. В его составе есть чеснок и уксус, которые придают заготовке пикантности и интересного аромата. Заготовка будет хорошим дополнением любого праздничного стола и выполнит роль закуски.
- Перегляди: 3014
- Деталі
- Категорія: Консервація
Мало кто квасит цветную капусту, а зря! Она получается вкусной и сохраняет максимально полезные микроэлементы и витамины. Во-вторых, выглядит такая капуста, как самостоятельная закуска, так и в салатах - очень эффектно. А все - благодаря соседству свеклы, которая делится с капустой цветом.
- Перегляди: 6014
- Деталі
- Категорія: Консервація
Из яблок позднеспелых сортов получаются вкуснейшие заготовки на зиму. Сочные и хрустящие плоды могут стать основой различных соусов, пюре, наливок и даже нежного яблочного масла.
- Перегляди: 12606
