Консервація
- Деталі
- Категорія: Консервація
Заготовив помидоры в собственном соку на зиму, можно в течение всего года наслаждаться максимально натуральным вкусом томатов. Полученную закуску подают в качестве дополнения ко вторым блюдам или используют как компонент для приготовления всевозможных кулинарных композиций, соусов или подлив.
- Перегляди: 4448
- Деталі
- Категорія: Консервація
Кабачки обладают нейтральным вкусом, но хорошо впитывают вкус и аромат других продуктов. Благодаря этому они подходят для приготовления не только закусок, но и для сладких блюд. Наличие в составе этого универсального овоща большого количества пектина делает его идеальной основой варенья. Для придания десерту фруктового вкуса и аромата достаточно включить в состав лакомства цитрус или другие фрукты.
- Перегляди: 12740
- Деталі
- Категорія: Консервація
Консервированная острая аджика на зиму станет незаменимым дополнением при подаче мясных блюд. Готовят ее разными способами, и каждый кулинар сможет выбрать подходящий рецепт, исходя из собственных вкусовых предпочтений, наличия необходимых ингредиентов и пожеланий тех, кто будет пробовать соус.
- Перегляди: 3447
- Деталі
- Категорія: Консервація
Чтобы заготовить зеленые помидоры на зиму необходимо взять лук, морковь, свеклу, сладкий перец и специи. Вариантов приготовления овощных маринадов много. Меняя состав и ингредиенты, можно получить пряную, острую закуску, которая зимой станет украшением любого стола.
- Перегляди: 4186
- Деталі
- Категорія: Консервація
Перец, замаринованный на зиму, можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для приготовления мясных или овощных блюд. Мариновать на зиму можно как болгарский перец, так и сладкий, горький и острый — все зависит от ваших предпочтений.
- Перегляди: 2916
- Деталі
- Категорія: Консервація
Хрустящие маринованные огурцы – удачное дополнение ко многим блюдам и за повседневным ужином, и за праздничным столом. Поэтому домашние заготовки из огурцов на зиму пользуется большой популярностью.
- Перегляди: 6021
