Для випічки, соусів і напоїв: як застосовувати лимонну цедру
- Деталі
- Категорія: Продукти
Цедра лимона - ароматна та корисна приправа. Її додають у м'ясні, рибні та овочеві страви, салати, соуси, випічку, десерти, напої. Цедра надає приготованій їжі неповторного тонкого аромату і незвичайного смаку.
- Перегляди: 3540
Читати далі: Для випічки, соусів і напоїв: як застосовувати лимонну цедру
Гарбузовий лате
- Деталі
- Категорія: Напої
Лате з гарбузом і прянощами став справжнім символом осіннього затишку, а його рецепт напевно встиг неодноразово промайнути у вашій стрічці в соцмережах. Давайте приготуємо домашній варіант цього напою з універсальним гарбузовим сиропом в основі.
- Перегляди: 3717
Імбирні чоловічки
- Деталі
- Категорія: Дітям
З цього простого рецепта пряникових чоловічків можна зробити чудові різдвяні подарунки або прикраси - ідеально для випічки з дітьми.
- Перегляди: 2691
Чим замінити винний оцет: в салаті, у випічці чи у маринаді
- Деталі
- Категорія: Продукти
Винний оцет має оригінальний смак. Він не такий популярний, як інші різновиди цього продукту, тому його не завжди легко знайти на прилавках магазинів. Залежно від того, яку страву ви готуєте, можна використовувати різні продукти для заміни винного оцту.
- Перегляди: 3062
Читати далі: Чим замінити винний оцет: в салаті, у випічці чи у маринаді
Маринована цибулька на зиму
- Деталі
- Категорія: Консервація
Невелика маринована цибулька, закрита в такий спосіб, є як чудовою самостійною закускою, так і доповненням до салатів або використовується для прикрашання страв. На смак цибулинки виходять пікантними, кисло-солоденькими, в міру гострими. А якщо дотриматися технології, то будуть напівпрозорими, і, водночас, хрусткими.
- Перегляди: 2516
Як скласти корисний раціон без м'яса
- Деталі
- Категорія: Поради
Якщо через ті чи інші причини ви вирішили перейти зі звичного раціону на вегетаріанський, не варто боятися труднощів. Раціон без м'яса може бути повноцінним, адже пісного харчування дотримується безліч людей у світі. Таке харчування легко можна урізноманітнити і зробити смачним, озброївшись різними рецептами страв. Також вегетаріанське меню беруть на озброєння все більше ресторанів, кафе і служб доставки харчування.
- Перегляди: 2528
