Пікантна паста з часникових стрілок
- Деталі
- Категорія: Соуси
Коли в часнику з'являються стрілки, садівники їх зрізають, щоб усі сили рослини були віддані корінню, тобто зубкам, а не квіткам. Багато хто їх викидає, але замість цього можна приготувати смачні заготовки. На відміну від головок, стрілки містять інші корисні речовини, відрізняються смаком і гастрономічними властивостями.
- Перегляди: 7960
Різдвяна кутя: традиційний рецепт
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Головна різдвяна страва - кутя - завжди має бути на сімейному столі серед 12 страв на Святий вечір. Її роблять із зерен пшениці, додають туди родзинки, мак, горіхи й обов'язково поливають медом. Цікаво, що кутя може бути приготована не тільки на Різдво, а й на Старий Новий рік, а також напередодні Водохреща.
- Перегляди: 3404
Французький сирний суп
- Деталі
- Категорія: Перші страви
Здивуйте близьких ароматним сирним супом по-французьки. Мінімум інгредієнтів і часових витрат - максимум смаку!
- Перегляди: 4402
М'ясо в пиві: покроковий рецепт
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Дотримуючись чітких покрокових підказок, ви навчитеся готувати м'ясо в пиві за простим рецептом. Для цього вам потрібно спочатку замаринувати й обсмажити м'ясо, потім запекти картоплю для гарніру, зібрати готову страву і прикрасити її маринованою цибулею. Уже через півтори години ви отримаєте дивовижно смачну й ароматну страву, яка неодмінно підкорить ваших гостей.
- Перегляди: 4344
Вишневий соус до м'яса: три домашні рецепти
- Деталі
- Категорія: Соуси
Ароматна кисло-солодка вишня здавна використовується для приготування різних страв. Це і вареники, і узвари, і пироги, і варення. Але соус до м'яса з цієї ягоди готують не всі. За смаковими властивостями він значно перевершує магазинні кетчупи. Це універсальна заправка, яка може бути подана як до м'яса, так і до інших страв. Соус має яскравий і насичений смак, який доповнить будь-яку страву.
- Перегляди: 5095
Рецепт тірамісу
- Деталі
- Категорія: Десерти
Тірамісу - це повітряний десерт, який готують на основі вершкового сиру маскарпоне. До складу його входять також курячі яйця, печиво савоярді або бісквіт, цукор, кава, ром або бренді. Зверху тірамісу прикрашають какао-порошком або тертим шоколадом.
- Перегляди: 7600
