Консервація
- Деталі
- Категорія: Консервація
Господині заготовляють не тільки соління, а й багато різного варення з корисних ягід і фруктів. Входять до цього списку і рецепти з аґрусу на зиму: желе, конфітюри та інші солодощі.
- Перегляди: 10860
- Деталі
- Категорія: Консервація
Малинове варення - незамінний засіб для профілактики застудних захворювань у холодну пору року. Для приготування домашнього малиново-бананового варення не потрібно багато часу.
- Перегляди: 4025
- Деталі
- Категорія: Консервація
Давайте додамо до скарбнички домашніх заготовок рецепт варення з черешні, яке стане доповненням до зимового чаювання. Воно виходить ароматним, з яскравим, насиченим смаком.
- Перегляди: 5408
- Деталі
- Категорія: Консервація
Заготовлена на зиму хрустка редиска порадує любителів маринованих овочів! Приготована таким чином редиска втрачає свою різкість, гірчинка зникає і виходить дуже смачно. Її можна подати як самостійну закуску, або ж до неї підійде молода картопля. Бутерброди така маринована редиска теж прикрасить, та й просто можна її подати до м'яса, риби або курки.
- Перегляди: 4569
- Деталі
- Категорія: Консервація
Варення, джем, конфітюр із полуниці можна придбати в магазині. Але жодна з промислових страв не має навіть часточки того аромату і смаку, які є у домашніх заготовках. Тому сьогодні, як і багато років тому, господині дбайливо зберігають рецепт варення з полуниці, намагаються неодмінно закатати на зиму хоча б кілька баночок.
- Перегляди: 4142
- Деталі
- Категорія: Консервація
Як відомо, в кожній рослині є речовини, які роблять її корисною. Тому можна сказати, що будь-яке «трав'яне» варення має лікувальний ефект. А отже, з розряду ласощів переходить у розряд ліків. Тож вживати його краще без фанатизму, й уважно вивчивши протипоказання.
- Перегляди: 9356