Консервація
- Деталі
- Категорія: Консервація
Щоб заготовити зелені помідори на зиму, необхідно взяти цибулю, моркву, буряк, солодкий перець і спеції. Варіантів приготування овочевих маринадів багато. Змінюючи склад та інгредієнти, можна отримати пряну, гостру закуску, яка взимку стане окрасою будь-якого столу.
- Перегляди: 4518
- Деталі
- Категорія: Консервація
Кабачки мають нейтральний смак, але добре вбирають смак і аромат інших продуктів. Завдяки цьому вони підходять для приготування не тільки закусок, а й для солодких страв. Наявність у складі цього універсального овоча великої кількості пектину робить його ідеальною основою варення. Для додання десерту фруктового смаку й аромату досить включити до складу ласощів цитрус або інші фрукти.
- Перегляди: 12988
- Деталі
- Категорія: Консервація
Малосольні огірки швидкого приготування можна подавати з картопляним пюре або, наприклад, молодою відвареною картоплею. Крім того, ви можете їх використовувати для приготування салатів.
- Перегляди: 6892
- Деталі
- Категорія: Консервація
Плоди барбарису мають кисло-солодкий смак. З нього готують желе, варення, мармелад, джем і різні напої. В азіатській кухні ягоди барбарису використовують як приправу до соусів, плову, м'ясних страв.
- Перегляди: 2547
- Деталі
- Категорія: Консервація
Соковиті персики, просочені легким вином і прянощами, перетворюються на справжні ласощі, які можна дозволити собі зимовими вечорами. Цей елегантний десерт стане чудовим частуванням до вечері. Рекомендуємо!
- Перегляди: 2585
- Деталі
- Категорія: Консервація
Ароматний абрикосовий мармелад нагадає яскравий смак літа зимовими вечорами.
- Перегляди: 4258
