Соус «Бешамель» по рецепту Гордона Рамзі
- Деталі
- Категорія: Зірки готують
Бешамель - соус на основі молока та сиру. Він користується величезною популярністю в усьому світі та подається до багатьох страв європейської кухні. З рецептом від Гордона Рамзі ваш соус вийде ідеальним.
- Перегляди: 10113
Як швидко відмовитися від цукру
- Деталі
- Категорія: Цікаво
Усі знають про шкоду цукру, але не кожен готовий відмовитися від нього через залежність. Однак учені стверджують, що її можна позбутися за короткий термін, виключивши з раціону деякі продукти і замінивши їх корисними.
- Перегляди: 2712
8 легендарних сумішей спецій з усього світу
- Деталі
- Категорія: Цікаво
У смаку страви важливу роль відіграють спеції. Щоб зберегти та підкреслити природний аромат, достатньо додати хоча б дрібку солі та ароматного перцю. Але для створення чогось особливого й оригінального мінімальним набором приправ не обійтися. Тут знадобляться будь-які сушені трави та прянощі.
- Перегляди: 3222
Для випічки, соусів і напоїв: як застосовувати лимонну цедру
- Деталі
- Категорія: Продукти
Цедра лимона - ароматна та корисна приправа. Її додають у м'ясні, рибні та овочеві страви, салати, соуси, випічку, десерти, напої. Цедра надає приготованій їжі неповторного тонкого аромату і незвичайного смаку.
- Перегляди: 3459
Читати далі: Для випічки, соусів і напоїв: як застосовувати лимонну цедру
Гарбузовий лате
- Деталі
- Категорія: Напої
Лате з гарбузом і прянощами став справжнім символом осіннього затишку, а його рецепт напевно встиг неодноразово промайнути у вашій стрічці в соцмережах. Давайте приготуємо домашній варіант цього напою з універсальним гарбузовим сиропом в основі.
- Перегляди: 3664
Імбирні чоловічки
- Деталі
- Категорія: Дітям
З цього простого рецепта пряникових чоловічків можна зробити чудові різдвяні подарунки або прикраси - ідеально для випічки з дітьми.
- Перегляди: 2581
