Рецепт котлет по-київськи
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Куряча грудинка з кісточкою, вершкове масло, зелень і трохи гірчиці - такі інгредієнти у популярної страви - котлети по-київськи. Її особливість - ніжне філе в хрусткому паніруванні.
- Перегляди: 4162
Кебаб з баклажанами
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Соковитий кебаб, запечений із баклажанами, - проста в приготуванні страва й оригінальна альтернатива звичним шашликам. Мінімум часу та інгредієнтів, і як результат - чудова страва для пікніка.
- Перегляди: 3861
Весняні страви з черемші: 4 простих рецепти
- Деталі
- Категорія: Поради
Черемша першою із зелені з'являється по весні. З березня по червень її можна побачити поблизу водойм, у тінистих та вологих лісах та парках. І навіть прості салати з цією рослиною виходять неймовірно смачними й ароматними.
- Перегляди: 73651
Прованський соус «Айолі»: домашній рецепт
- Деталі
- Категорія: Соуси
Назва прованського соусу «Айолі» перекладається як «часник і оливкова олія». Готується він точно так само, як майонез - власне, це і є майонез, але з великою кількістю часнику.
- Перегляди: 4594
Салат «Зодіак»
- Деталі
- Категорія: Салати
Смачний і ситний салат «Зодіак» можна приготувати швидко і просто. Цікаве і трохи незвичне поєднання цілком доступних інгредієнтів сподобається усім.
- Перегляди: 3535
Рулька в пиві по-баварськи
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Рулька в пиві - страва німецької кухні, яку в наш час готують повсюди. Можна запікати свинячу ногу в духовці в глибокому листі, але набагато простіше м'ясо в пиві зварити. У результаті виходить напівфабрикат. Його можна покрити глазур'ю і запекти в духовці, щоб вийшла скоринка, приготувати з рульки салат або подати до столу холодною з хріном і гірчицею. Смачно в будь-якому разі, до того ж - ситно і досить просто готувати.
- Перегляди: 7394
