Аджика «Кавказька»
- Деталі
- Категорія: Соуси
Основний компонент кавказької аджики - гострий перець. Ніяких помідорів і болгарського перцю. Тільки гострий перець, часник, зелень і приправи. І жодного варіння. Відповідно, оскільки аджика не піддається термічній обробці, в ній зберігається максимально можлива кількість вітамінів.
- Перегляди: 2824
Соус із часникових стрілок
- Деталі
- Категорія: Соуси
Оригінальний пікантний соус із зеленого часнику з сиром і гарбузовим насінням - чудове доповнення до будь-якої трапези.
- Перегляди: 8752
Консервована кукурудза на зиму
- Деталі
- Категорія: Консервація
Домашня маринована кукурудза дуже ніжна, солодка й соковита, ідеальна для всіляких салатів. Для консервування на зиму кукурудзи знадобиться молода цукрова кукурудза, цукор, сіль і чиста вода - і жодних додаткових консервантів.
- Перегляди: 8284
Рецепти варення і джему з кабачків із лимоном
- Деталі
- Категорія: Консервація
Приготуймо страву, рецепт якої надзвичайно простий, але вгадати, з чого вона приготовлена, зможе далеко не кожен. Мова про варення та джем із кабачків із лимоном.
- Перегляди: 10268
Маринована спаржева квасоля
- Деталі
- Категорія: Консервація
Маринована спаржева квасоля може стати основою або приємним доповненням різних салатів. У багатьох салатах вона з легкістю може замінити мариновані огірки. Крім того, її можна додавати в другі овочеві та м'ясні страви, борщі та м'ясні супи.
- Перегляди: 3906
Швидкі малосольні помідори
- Деталі
- Категорія: Консервація
Ці малосольні помідори не можна довго зберігати, зате вони будуть готові вже через добу!
- Перегляди: 5440
