Швидкі малосольні огірки
- Деталі
- Категорія: Консервація
Рецептів засолювання огірків безліч, але найцінніші ті, що не забирають багато часу. Усього доба в мінеральній воді - і саме час насолоджуватися хрусткими ласощами. Рекомендуємо солити невеликі, молоді огірки з темною шкіркою, а найкраще - прямо з грядки!
- Перегляди: 16595
Ткемалі – сливовий соус по-домашньому
- Деталі
- Категорія: Соуси
Ткемалі - це грузинський соус, який готують з однойменного сорту сливи, але оскільки далеко не всі його мають, пропонуємо адаптований рецепт із будь-яких кислих слив або аличі.
- Перегляди: 11956
Соус сацебелi
- Деталі
- Категорія: Соуси
Рецепт соусу сацебелі нескладний у приготуванні та має безліч варіацій. Найчастіше його роблять із горіхів, ягід, стиглих фруктів. Проте не меншу популярність мають рецепти з томатною пастою або свіжими м'ясистими помідорами, бульйоном, часником.
- Перегляди: 7330
Варення з чорної смородини з апельсинами
- Деталі
- Категорія: Консервація
Варення зі смородини з апельсином виходить дуже ароматним із насиченим смаком. Причому відчуваються смаки як смородини, так і апельсина, вони не перебивають один одного.
- Перегляди: 6036
Як замаринувати огірки на зиму: поради та рецепти
- Деталі
- Категорія: Консервація
Хрусткі мариновані огірки - вдале доповнення до багатьох страв і за повсякденною вечерею, і за святковим столом. Тому домашні заготовки з огірків на зиму користуються великою популярністю.
- Перегляди: 6554
Читати далі: Як замаринувати огірки на зиму: поради та рецепти
Мариновані кабачки: швидка пікантна закуска
- Деталі
- Категорія: Консервація
Мариновані кабачки - простий рецепт закуски для повсякденної вечері або будь-якого застілля. Кабачки тонко нарізають, маринують у пікантному гостро-солодкому маринаді, і вже через 4 години у вас буде чудове частування! Швидко, легко та смачно!
- Перегляди: 32725
