Абрикосове варення з лимонною цедрою
- Деталі
- Категорія: Консервація
Варення з абрикосів із лимонною цедрою - приголомшливо смачні ласощі, які нагадають вам холодними вечорами про спекотне сонячне літо.
- Перегляди: 10194
Маринована вишня з кардамоном
- Деталі
- Категорія: Консервація
Кисло-солодкий смак вишні в поєднанні з букетом пряних спецій створює дуже приємний смак і аромат, який припаде до душі кожному гурману. А листочки стануть цікавим інгредієнтом для ваших майбутніх м'ясних страв або красивою подушкою, на яку ви викладете смачну закуску - мариновану вишню.
- Перегляди: 3854
Ікра з патисонів
- Деталі
- Категорія: Консервація
Із патисонів виходить чудова закуска у вигляді ікри, якою із задоволенням поласують і дорослі, і діти. За смаком така ікра нагадує ікру з кабачків, але все ж у цій страві є своя родзинка.
- Перегляди: 3467
Швидкі малосольні огірки
- Деталі
- Категорія: Консервація
Рецептів засолювання огірків безліч, але найцінніші ті, що не забирають багато часу. Усього доба в мінеральній воді - і саме час насолоджуватися хрусткими ласощами. Рекомендуємо солити невеликі, молоді огірки з темною шкіркою, а найкраще - прямо з грядки!
- Перегляди: 16470
Ткемалі – сливовий соус по-домашньому
- Деталі
- Категорія: Соуси
Ткемалі - це грузинський соус, який готують з однойменного сорту сливи, але оскільки далеко не всі його мають, пропонуємо адаптований рецепт із будь-яких кислих слив або аличі.
- Перегляди: 11840
Соус сацебелi
- Деталі
- Категорія: Соуси
Рецепт соусу сацебелі нескладний у приготуванні та має безліч варіацій. Найчастіше його роблять із горіхів, ягід, стиглих фруктів. Проте не меншу популярність мають рецепти з томатною пастою або свіжими м'ясистими помідорами, бульйоном, часником.
- Перегляди: 7218